津愛旅行

 今天來和大家說說在埃及旅行這段時間，我們都吃什麼～

老實說～我向來是認為我不挑食，很能適應當地的食物，只是，埃及的東東～我實在認輸．

不是不好吃～而是吃不習慣～重點是種類實在太少了!　

尤其是早餐早餐～救命～乾乾硬硬的麵配，配上奶油起司醬＋水煮蛋一顆＋二片蕃茄＋一杯熱紅茶，

(不要被照片給騙了，麵包非常之乾，草莓醬甜到不行，只有新鮮的蘋果令人感到開心!)

而且～所有的東西只會用烤的～

在旅行完印度和埃及後，我終於知道，為什麼外國人對台灣的第一個印象就是"小吃"很多．

但不可一竿子打翻一船人，埃及還是有很令我回味的可口美食，回來台灣都找不到的好滋味．

比開水還要便宜的甜蜜蜜甘蔗汁+肉質鮮嫩又juice的烤雞啊!

首先來跟大家介紹一下甘蔗汁吧～自從阿詩瑪在開羅買給我們喝之後，

後，在炎炎夏日，來上一杯新鮮冰涼的甘蔗汁～真是快樂似神仙～

一杯的價格大概介於0.5-1埃左右，但一般，觀光客都是1埃價啦～其實大小杯也是有差．

喝了好多天，覺得也沒見電家有加冰塊之類的，但喝起來就是很透心涼，怎麼都是冰冰涼涼的呢～

(好喝到說不出話來，走路走到累死，來上一杯，真是解渴又解憂啊!)

於是好奇的跑進後頭的甘蔗工廠～原來是這樣子的啊～

他們在甘蔗榨成汁後，會在甘蔗汁出口的地方放上一大塊冰塊～這樣一來，流過去就會冰啦!


再來就是要介紹我的最愛，烤雞啦～

在介紹烤雞之前一定要先介紹這個東東"庫沙利"，這是埃及人的主食，到處都可以看到賣這個～

我只吃了一次之後，就不想再吃了，也不會不好吃，但～就很奇怪～

這一大盤要4埃磅～份量十足，二個人吃都夠～其實就是米＋麵＋一堆豆子～

吃起來是什麼口味呢～我只感覺到有白麵條和綠豆仁的味道，照片中黑黑的就是我說的綠豆仁味～

(那個真得不是碎肉，因為我也被騙了=.=)

這道食物，全都是乾物，所以，一定要加些醬汁才夠味～

桌上擺著二種調味料，雖然是用玻璃瓶裝著，但，看起來就髒髒的，再加上埃氣候炎熱，

老實說，我不太能分辯那酸醬究竟是本身就是這個酸味呢～還是～有特殊的發酵氣味～

反正，就是加了會好吃一點，至少，這盤食物有別的口味變化．

(一般來說，半雞價格在16埃磅～全雞就是30埃磅～大概台幣180元囉!)

所以，比較起來，這烤雞是不是可口多了～重點是重點是～這裡的雞都小小雞～

想像一下台灣的"烤春雞"，外頭酥脆，撕開雞肉～雞汁香溢而出哇～連我的大姆哥我都想一口咬下

因為是小小雞，所以，肉質嫩當然是不在話下，加上"現烤"的，不用任何調味料，吃出雞的本味啊!



吃完了正餐，總是要來喝點飲料及上點水果吧～

雖然三餐老是在外，都快變老外老外了，還是要注意均衡飲食～那什麼茶好喝呢?

就是埃及的紅茶啦～以埃及新娘牌紅茶最著名(但個人不愛，所以一包都沒買)

但埃及人一般在喝紅茶時，會在上頭放上一片新鮮薄荷葉，淡淡的薄荷味讓這紅茶加了不少分，

但我個人不愛埃及紅茶的味道，喝起來有一點"臭ㄆㄨ味"～但這薄荷可是我愛不擇手～

所以我倒是買了很多薄荷茶～我喜歡淡淡的味道，很有清香味～就是圖中左上角綠色包裝～

但當地人不會單獨喝薄荷茶啦～

(有個意外小插曲，在商店又發現可愛小弟，奇怪大姊姊又跑去跟人家搭訕，

然後，有個熱情的阿婆～硬是要幫我們拍，因為他居然把相機拿反的拍～嚇得我們出一身冷汗)

於是，買薄荷茶就變成是我們的首要任務啦～每間雜貨店都是我們搜括的目標～

其實當地的商店好像沒什麼當地的零食，都是一些國際品牌比較多～

至於水果，來到埃及唯一吃的就是去吃貴死人不嚐命的buffet，吃了幾片熟透的西瓜～

不是我不愛吃水果，而是，各位看觀們～看了這樣子，您會想吃嗎?

每一攤都一樣，不是葡萄，就是蘋果，再不然就是芒果．

導遊阿詩馬對他們所產的芒果非常自豪～來自芒果故鄉的我～怎麼會看得上呢!

心中開始懷念在玉井的日子，家長總是送一堆芒果

西瓜攤～但都不見任何人來買～價格挺貴的，一公斤好像要2埃磅的樣子～一顆秤起來大概要20埃左右吧～

在新疆吃過只要台幣十塊錢好吃的大西瓜～我實在是買不下手啊!

不知在賣什麼水果的攤子～小朋友很開心的大聲吆喝～